КУПАЛЬНЯ С ПОГРЕБОМ. Термальное винолечение

320 470
© 2013 Thinkstock 
В древности их называли даром подземных богов. И воистину целительные свойства горячих источников были безграничны! Особенно если рядом с такими источниками произрастал виноград, а жители этих мест делали удивительное вино, которое так хорошо сочеталось с водолечением. Утром купальни, вечером пир в венках и с лёгким местным вином, и человек возвращался домой помолодевшим и обновлённым.

Откуда они родом?

Понятно, что из земли. Но если конкретнее, то само слово "термальный" означает по-гречески тепло, даже жар! Отсюда термы, знаменитые римские бани, где решались порой государственные дела первостатейной важности.

С научной точки зрения, термальные воды— это воды земной коры с залеганием до 2000 м. Температура их может колебаться от 20 °C и значительно выше. То, что называется именно термальными водами, благоприятными для человека, имеет температуру 37-42 °C. И всё, что свыше, это воды гипертермальные, в которые у нас как-то нет охоты лезть.

Часто такие воды имеются в районах, где когда-то действовали вулканы. Например, в Японии, Италии, США, Мексике, Исландии. В России это и Алтай, и Хабаровский край, и, конечно, Северный Кавказ, куда сейчас, увы, не каждый решится поехать.

Расточительница Венгрия

Больше всего славится термальными водами старушка Европа. Это и Германия, и Австрия, и Швейцария, и уже упомянутая Италия, и Болгария. Но, пожалуй, самой расточительной и щедрой на термальные воды можно назвать Венгрию. Вот уж где, говоря по-русски, что ни город, то норов! Начиная с Будапешта и его самых дорогих термальных купален в гостинице "Геллерт", куда так часто наведываются богатые иностранные туристы, и где любит снимать Голливуд, показывая что-то "этакое", например, в фильме про ожившего в наше время Дракулу.

Есть термальные источники и в венгерских деревнях. Особенно славится ими деревня Богач, воистину богатая на свои купальни. И в этой же самой деревне много знаменитых винных погребов, которые порой стоят здесь уже не одну сотню лет.

Каждый владелец такого погреба ещё и философ. Он обязательно расскажет вам, что вино прекрасно прочищает мозги и делает ясным сознание после утренних омовений в термальных водах. А то и порекомендует ночное погружение в блаженный источник.

630 260
© 2013 Thinkstock 

Один из таких владельцев винного погреба по имени Имре Хайду даже признался в том, что он — автор сорока книг! И сидевшие за ночным столом подтвердили это. На мой вопрос о том, где он находил деньги на издание стольких книг, тот ответил: "Да скидываются окрестные деревни, вот и всё!"

А ещё в Богаче есть Орден Рыцарей Вина, что учреждает особую премию за лучшие стихи о богачском вине. Таким лауреатом стал известный венгерский поэт Карой Чех. И премия была в виде 25 бутылок вина!

Вино и вода

Но почему так полезно это трогательное единение термальной воды и вина? Особенно воды и красного вина? Тут надо вспомнить то, с чего мы начинали наш рассказ. С того, что древние называли термальные воды даром подземных богов. И так же точно многие древние народы считали, что красное вино — это дар подземных богов, кровь земли, выступившая наружу. А вот белое, золотистое вино считалось даром богов небесных, солнечных.




ЖЖ
facebook

 1  2
Страницы
Леонид Володарский • 02.08.2013
Версия для печати cсылки по теме: традиции, путешествия, напитки, здоровье и медицина, досуг, алкоголь


Мобильная версия
Поиск по женскому журналу:






© Суперстиль Женский журнал 2005-2020.


архив // темы // авторы // дайджест // пишите нам // подписка (rss) // реклама

Все права на материалы, находящиеся на сайте женского журнала SuperStyle.ru, охраняются в соответствии с законодательством РФ, в том числе, об авторском праве и смежных правах. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на SuperStyle.ru обязательна.

– на правах рекламы


Rating@Mail.ru