КАПРИ БЬЯНКА. Вино да Винчи

280 450
tumblr: artornap 
В день сбиранья винограда
В дверь отворенного сада
Мы на праздник Вакха шли
И - любимца Купидона -
Старика Анакреона
На руках с собой несли…

Древние знали толк в вине. Об этом собственно и сказано в послании Аполлона Майкова к Ивану Александровичу Гончарову, автору "Обломова".

Девиз in vino veritas благодаря Блоку мы все хорошо выучили, а после школы внедряли в жизнь.

Но пить, как говорится, надо с умом. И хотя не всегда удается сохранить присутствие духа и трезвый ум, особенно в компании, где как раз требуется обратное. Но все же:

Дряхлый, пьяный, весь разбитый,
Череп, розами покрытый,-
Чем им головы вскружил?
А они нам хором пели,
Что любить мы не умели,
Как когда-то он любил!

Да вот и римляне любят повторять, что anni, amori e bicchieri di vino, nun se contano mai ("годы, любовников и бокалы вина не нужно считать")!

Вино льется на страницах романа Эрнеста Хемингуэя "За рекой в тени деревьев":

В баре, за первым столиком у входа, сидел разбогатевший во время войны миланец, толстый, но жесткий, как камень, - такими бывают только миланцы, - и его роскошная, в высшей степени соблазнительная любовница. И пили negroni – двойную порцию сладкого вермута с сельтерской…

Покуда полковник делает заказ, перелистаем газеты. Есть ли какие-нибудь интересующие нас новости? О, какие чудные новости:

Итальянские эксперты при помощи генетического тестирования воссоздадут то же белое вино, которым Леонардо да Винчи наслаждался 500 лет назад. Виноградник, который некогда принадлежал итальянскому художнику, был восстановлен до последней детали итальянскими экспертами. После десяти лет исследований, которые включали в себя генетическое тестирование, ученые надеются получить такое же белое вино, которое давал урожай миланского виноградника да Винчи.

Представляю, какой ажиотаж вызовет на прилавках появление этого фраскати или орвьето. Впрочем, дело было в Милане, куда Старина Леонардо был приглашен кондотьером (или, по-нашему, олигархом) Людовико Сфорца.

Олигарх не олигарх, а в Милане Сфорца оставил в память о себе замок Сфорцеско и церковь Санта Мария делле Грацие, где Леонардо в трапезной нарисовал "Тайную вечерю". Вот как в Милане все сплелось воедино: Тайная вечеря, или ужин, где, если внимательно присмотреться к этой замечательной фреске, двенадцать апостолов пьют вино из пиал. Леонардо был страстным любителем винограда и хорошего вина. А поэтому в качестве уплаты за фреску "Тайная вечеря" художник получил в 1499 году виноградник.

630 300
tumblr: artornap 

Кстати, Леонардо задержался в Милане. Во-первых, герцог ему явно благоволил. И не скупился. А во-вторых, за первым последовал еще один из заказов — "Дама с горностаем". Кто эта дама с горностаем? Да очень просто: любовница Лодовико - Чечилия Галлерани, родившая ему сына Чезаре.

Согласно преданию перед смертью да Винчи завещал виноградник двоим своим самым преданным слугам. И виноградник Леонардо просуществовал до Второй мировой войны. А в 1943 году его сровняли с землей. И нас волнует вопрос, где же и какое можно попробовать вино из виноградника гения итальянского Возрождения? Знающий толк в вине полковник из романа дядюшки Хэма всегда поможет разобраться в карте итальянских вин.




ЖЖ
facebook

 1  2
Страницы
Игорь Михайлов • 02.06.2015
Версия для печати cсылки по теме: алкоголь


Мобильная версия
Поиск по женскому журналу:






© Суперстиль Женский журнал 2005-2020.


архив // темы // авторы // дайджест // пишите нам // подписка (rss) // реклама

Все права на материалы, находящиеся на сайте женского журнала SuperStyle.ru, охраняются в соответствии с законодательством РФ, в том числе, об авторском праве и смежных правах. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на SuperStyle.ru обязательна.

– на правах рекламы


Rating@Mail.ru