]]>
]]>



www.bigfoto.com 
Есть на свете страна Швейцария, и так уж повелось, что почти все, что сопровождается прилагательным швейцарский, остальное человечество по непонятным причинам относит к категории элитного.

Ну взять, например, швейцарский шоколад. Toblerone ничуть не хуже, но и ничуть не лучше, чем Красный Октябрь, а сравнивать их с Bounty… Помилуйте, это нечестно - конфетку с чем-то непонятным сравнивать. Или вот банки швейцарские… Самые надежные в мире, и все такое. Если же об этих банках судить по телевизионным новостям, то выходит, что деньги там хранят очень несимпатичные люди, вроде проворовавшихся и сбежавших подальше российских чиновников или вовсе даже террористы арабские. Вам в такой компании оказаться хочется?

Еще есть часы швейцарские. Хорошие, спору нет. Только вот по какой причине в семидесятые годы они задешево массовыми партиями скупали советский "Полет", вынимали из него механизмы, в корпуса дизайнерские вставляли и продавали под своей швейцарской маркой задорого - неизвестно. Сведения достоверные - их в процессе работы над своей диссертацией выявил Алексей Козлов - да-да, тот самый, известный и замечательный саксофонист. А швейцарский нейтралитет? Мало того, что они в свое время Ленина к себе пустили, так они его зачем-то еще и выпустили. Жил себе человек, по набережной у озера гулял, детишек по головкам гладил, пиво пил - ну и жил бы. Им-то хорошо, а нашим дедушкам и бабушкам по полной отдуваться пришлось.

Ну, положим, погорячился я. Во-первых, шоколад швейцарский делится на хороший и очень хороший, а значит, плохо отзываться о людях, создавших такой замечательный антидепрессант, по меньшей мере, невежливо.

Помимо нечистых на руку банкиров и скучных часовщиков в Швейцарии немало замечательных людей. А среди них есть те, кто варит сыр, и те, кто делает вино. Если б их не было, то нельзя было бы и речь вести о швейцарской национальной еде под названием фондю.

У швейцарского народа есть еще национальная легенда, и звучит она примерно так.


razvan jigorea 
Однажды, а было это в начале XIX века, компания молодых англичан совершала свой Grand Tour по Европе - теперь это запросто туризмом называется. Считалось обязательным для выпускника какой-нибудь Iton School совершить путешествие по континенту, а уж потом штудировать науки дальше в Oxford, Cambridge или еще где-нибудь, если этот блудный сын вообще на остров вернется.

И вот эти ребятки решили обследовать Швейцарские Альпы. И застал их то ли сильный снегопад, то ли еще какая напасть, но остались они фактически запертыми в горах. Русскими эти парни не были, и спускаться с гор на собственных задницах, как суворовские солдаты на известной картине, не собирались. На их счастье где-то неподалеку нашлась избушка пастуха. Хозяин не собирался брать грех на душу и гнать непрошенных гостей прочь на верную гибель в снегах, и потому сказал: живите у меня до весны, буду вас кормить тем, что сам ем, а за это вы расскажете таким же, как вы, богатым бездельникам, что тут вам хорошо было и весело, и пусть они приезжают, а вот с них-то я (это он подумал) денег возьму по полной программе.

Делать нечего - согласились англичане. А от скуки придумали себе занятия, которые теперь широко известны и стоят недешево. Стали ради развлечения вверх по горе забираться с использованием подручных средств - альпинизм придумали. На другой день ради разнообразия решили вниз отправиться - вот вам горнолыжный спорт, слалом и бобслей в придачу.


Wanadoo 
Что ж хозяину оставалось. Раз обещал, значит обещал. Ему пришлось придумать и опробовать систему All Inclusive, и совершенно непонятно, почему до сих пор потомки этого славного человека не выстроились в очередь за патентом.

А кормил их тот пастух, очевидно, вышеназванным фондю. Вина он, наверное, еще летом для себя припас, а сыра и прочих молочных продуктов у него - пастух ведь - в избытке было.

Слово фондю только звучит изысканно, а на самом деле еда это простая, но зато очень и очень вкусная, сытная - для долгой и холодной зимы придуманная - и, увы, калорийная, что не всем понравится…




ЖЖ
facebook

 1  2
Страницы
Егор Верещагин • 06.02.2006
  cсылки по теме: традиции, рецепты, праздники, еда


Мобильная версия
Поиск по женскому журналу:






© Суперстиль Женский журнал 2005-2018.


архив // темы // авторы // дайджест // пишите нам // подписка (rss) // реклама

Все права на материалы, находящиеся на сайте женского журнала SuperStyle.ru, охраняются в соответствии с законодательством РФ, в том числе, об авторском праве и смежных правах. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на SuperStyle.ru обязательна.

– на правах рекламы


]]>
Рейтинг@Mail.ru
Rambler's Top100 ]]>