КАК ПРОВЕСТИ ЛЕТО? Часы для Робинзона

270 470
© 2011 Thinkstock 
О, наше северное лето, карикатура южных зим!

Если бы Поэт мог узреть прошлогоднюю "карикатуру южных зим", этих строк мы бы, наверное, не узнали.

Но - жарко ли, прохладно ли – лето есть лето, это яркое солнце, это отпуска и каникулы, это предвкушение радостных событий, оставшееся еще с детства – от воспоминаний о жарких и пыльных перронах, и поездах на юг, с запахом домашней снеди и ягод, о первых одуванчиках на даче, о крике петуха, о нежных малиново-розовых пенках варенья, казавшихся самой долгожданной, самой упоительной сладостью.

Любое лето – это, и правда, маленькая жизнь, ни об одном сезоне у нас не принято говорить "провел", кроме как о лете. И его желательно именно "провести" - самым достойным, приятным и полезным образом.

Спору нет, путешествия в дальние края – это прекрасно. Но мало кто из нас может позволить себе путешествовать три месяца подряд… Однако и вблизи родных пенатов можно неплохо отдохнуть – с пользой для здоровья.

Можно устраивать себе маленькие путешествия с утра каждый выходной – хотя бы электричкой в ближайший пригород. А дальше обязательно пешком. До усталости. Можно каждый час делать маленькие привалы – ведь без привычки (если всю неделю работа сидячая) тело будет сопротивляться и бунтовать. Такая прогулка лучше и полезнее занятий в спортзале – естественное движение в естественной среде значит куда больше для стройности и здоровья, чем потение на тренажере. Стоит попробовать, чтобы понять: чем дальше идешь – тем больше хочется просто идти.

Но идти можно не просто так, а с пользой. Отойдя подальше от любых дорог, можно собирать ягоды. Если их наберется совсем немного, можно просто перекусить ими, а если вам повезет набрести на земляничную поляну, вечером сделать себе маску из измельченной лесной земляники с жирными (23%) сливками – 20 минут на предварительно распаренной коже, смыть теплой водой, протереть кубиком льда – и почувствовать разницу между собой вчерашней и нынешней.

Конечно, можно просто съесть ягоды или, если их много, сварить из них варенье с теми самыми восхитительными пенками… Но, если представить, что земляника питает нашу иссушенную офисными кондиционерами кожу яблочной, лимонной и фолиевой кислотами, а также солями железа, фосфора, калия и марганца, а еще каротином и тремя витаминами группы В, то выбор между маской и вареньем… наверное, очевиден.

На следующую такую лесную прогулку можно отправиться уже целой компанией и дополнить ее еще одним ярким впечатлением: обедом, приготовленным на костре.

630 260
© 2011 Thinkstock 

Забавно (и полезно) будет приготовить, например, крапивный суп. Правда, крапиву придется нарвать вблизи станции или ближайшего поселка: это хоть и лесная трава, но растет только там, где живет или когда-то жил человек. В этой жгучей невзрачной травке витамина С больше, чем в лимоне в 2,5 раза, что уже заслуживает благосклонного внимания.

Облить кипятком пучок молодой крапивы, дать стечь воде, порубить и слегка обжарить в масле. Затем опустить крапиву в котелок с кипящей водой, добавив 2 чайные ложки муки, картошку, рис, лук, немного соли. Варить до готовности (по картошке). В тарелку добавить сметаны, зелень укропа и накрошенное вареное яйцо.




ЖЖ
facebook

 1  2
Страницы
Галина Опанасенко • 07.06.2011
Версия для печати cсылки по теме: отпуск, лето, досуг, дача


Мобильная версия
Поиск по женскому журналу:






© Суперстиль Женский журнал 2005-2020.


архив // темы // авторы // дайджест // пишите нам // подписка (rss) // реклама

Все права на материалы, находящиеся на сайте женского журнала SuperStyle.ru, охраняются в соответствии с законодательством РФ, в том числе, об авторском праве и смежных правах. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на SuperStyle.ru обязательна.

– на правах рекламы


Rating@Mail.ru