Важнейшим условием поддержания вашего здоровья, работоспособности и активного долголетия является регулярное снабжение организма - наряду

© 2008 Jupiterimages 
с белками, жирами, углеводами и витаминами - шестьюдесятью минеральными веществами, выполняющими жизненно важные функции. Каждый из микро- и макроэлементов, составляющих минеральный состав организма, выполняет свою незаменимую роль, поэтому трудно определить, какой из них наиболее важен для человека вообще и для вас в частности.

К сожалению, не все из нас еще понимают важность минералов для здоровья, поэтому можно предположить, что будет уместным напомнить слова известного американского специалиста в области здравоохранения и питания доктора Уоллока: "Не инвестируя в самого себя на минералы и витамины, вы инвестируете в благосостояние докторов от медицины".

Как у нас с калием?
Речь не о залежах минералов в нашей стране и не о наличии у вас в доме удобрений для любимых растений. Дело в том, что калий – постоянная составная часть тканей живых организмов. Калий - основной внутриклеточный элемент человека.

Kalium – химический элемент 1 группы периодической системы Менделеева – относится к щелочным металлам. Его название произошло от арабского аль-кали – поташ (давно известное соединение калия, добывающееся из древесной золы).

По мнению специалистов, содержание калия в организме человека при массе тела 70 кг составляет 140г. Если вы умножите 2г калия на количество личных килограммов, то получите личные запасы калия. Калий является внутриклеточным ионом, то есть в наибольших количествах он находится в клетках.

И зачем он нужен?
Многие исследователи отождествляют нормальное наличие калия в организме с нормальным ритмом сердца и нормальным внутриклеточным катионным обменом. Помимо регулирования водного баланса, калий способствует нормализации давления крови, улучшению снабжения мозга кислородом,

© 2008 Jupiterimages 
выведению шлаков.

Калий помогает нам справляться с усталостью и судорогами мышц, которые возможны во время тренировок, борется с гипертонией и улучшает процесс кровообращения. Без него – никак. У калия строго определенная биологическая роль, которую, кроме него, ничто играть не хочет и не может.

Итак, калий
регулирует кислотно-щелочное равновесие крови;
участвует в передаче нервных импульсов;
активизирует работу ряда ферментов;
оказывает противосклеротическое действие;
обладает способностью усиливать образование мочи;
обладает защитными свойствами против нежелательного действия избытка натрия и нормализует давление крови.

В организме вегетарианцев, употребляющих в пищу много богатых калием овощей, количество калия и натрия находятся в равновесии. Эти люди чаще всего имеют более низкие показатели кровяного давления, нежели их сограждане, увлекающиеся мясом.




ЖЖ
facebook

 1  2 3
Страницы
Татьяна Порецких • 12.03.2008
Версия для печати cсылки по теме: рекомендации, здоровье и медицина, еда


Мобильная версия
Поиск по женскому журналу:






© Суперстиль Женский журнал 2005-2020.


архив // темы // авторы // дайджест // пишите нам // подписка (rss) // реклама

Все права на материалы, находящиеся на сайте женского журнала SuperStyle.ru, охраняются в соответствии с законодательством РФ, в том числе, об авторском праве и смежных правах. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на SuperStyle.ru обязательна.

– на правах рекламы


Rating@Mail.ru