ОТРАВИТЬСЯ КИСЛОРОДОМ. Горячая пора на даче

300 450
© iStock 
Весна – горячая пора для тех, у кого есть дополнительное жилье за городом. Дача - это хорошо. Но не весной.

Загородный дом после долгого вашего зимнего отсутствия обычно встречает неласково. Тут что-то отвалилось, там что-то прогнило, а здесь что-то течет. То есть, тут тоже проблемы, а мы так хотели сбежать сюда от городских дел! И, конечно же, мы сначала хватаемся за голову, а потом за молоток и прочие инструменты (или за кошелек и телефон, чтобы позвонить мастеру-на-все-руки) и сразу же исправить все недостатки.

Так выходные пролетают незаметно (и затратно!), и никакого отдыха не получается. А потом мы удивляемся, что это муж при слове "дача" начинает строить такие рожи, как будто у него разболелись зубы, да и самим нам туда почему-то ехать не хочется.

Поэтому первый раз лучше приезжать с твердым намерением делать по минимуму. Дом стоит? Уже неплохо. Дверь не снесли? Окна не побили? Ничего крупного не украли? Хорошо.

А дальше выделяем себе 2-3 часа на составление списка потребностей и приведение в порядок того, что требует вашего немедленного вмешательства: замена разбитого стекла картонкой, подпорка конструкцией из швабры и стула развалившегося шкафа, вытирание лужи на полу и установка на ее место тазика.

Мыть окна, красить крыльцо и делать генеральную уборку вы будете потом! После того, как в следующий ваш приезд почините крышу, вставите нормальное стекло и спляшете танец дикарей перед костром из развалившегося шкафа.

После нескольких часов такой работы надо обязательно отдохнуть: плюхнуться в старое кресло-качалку, выбив из него облачко пыли, почитать газету для растопки, помечтать.

Сходить за продуктами в огород, даже если вы еще ничего не сеяли – если снег уже сошел, наверняка там где-то вылезли съедобные сорняки: сныть, крапива, одуванчик. Если лень, то можно просто срезать молодые побеги и листья и собрать их в пакет - пригодятся для салата или щей. Или повыдергать всех видимых глазом врагов будущего урожая, рассортировав их на съедобные и несъедобные.

Если же участок забетонирован под площадку для барбекю или прошлогодние гербициды все еще действуют, и сорняков нет и в помине, то за бесплатной зеленью можно отправиться в ближайший лес или к реке. Не обязательно вы там что-то найдете. Очень может быть, что там снег еще лежит, когда у вас уже весь стаял. Считайте это пробной вылазкой, разведкой. На даче лучше гулять, а сидеть в четырех стенах можно и в городе.

630 300
© iStock 

Когда из прошлогодних кустов высунутся молодые листочки щавеля, жизнь вообще можно считать удавшейся. Порежете, обдадите кипятком весь свой весенний урожай, добавите туда что-нибудь из того, что привезли с собой (вы ведь привезли с собой еду, правда?), и будет у вас эксклюзивное дачное блюдо - зеленые щи. В этих дачных зеленых щах главное, чтобы кроме набранной вами зелени было еще хоть что-то: хлебные сухарики, копченая куриная ножка, кусочки колбасы, растворимое картофельное пюре. Щи из одной зелени – это невкусно. К зеленому салату это тоже относится, хотя, конечно, майонез спасет все.

Но вот снег давно сошел, крапива вымахала по колено, а сныть больше похожа на лопухи – это значит, что можно обратить внимание на листья черной смородины, малины и земляники. Свежими их можно заваривать, как чай.




ЖЖ
facebook

 1  2
Страницы
Женя Чикурова • 16.04.2015
Версия для печати cсылки по теме: дача


Мобильная версия
Поиск по женскому журналу:






© Суперстиль Женский журнал 2005-2020.


архив // темы // авторы // дайджест // пишите нам // подписка (rss) // реклама

Все права на материалы, находящиеся на сайте женского журнала SuperStyle.ru, охраняются в соответствии с законодательством РФ, в том числе, об авторском праве и смежных правах. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на SuperStyle.ru обязательна.

– на правах рекламы


Rating@Mail.ru