]]>
]]>

Разные Масленицы. От карнавала до обжорства

280 440
© iStock 
С 16 по 22 февраля в этом году в России проходит масленичная неделя. Некоторые ошибочно думают, что это только наш и ничей больше праздник. Но свои традиции Масленицы, или аналога этого праздника, есть и в других местах. В разных государствах Масленица продолжается по-разному: в Норвегии — 3 дня, а в Аргентине — 2 месяца! В одних странах Масленица совпадает с нашей по датам, в других — нет.

Россия

Традиции
Конечно, это сжигание соломенного чучела зимы. А также народные гулянья и забавы, лепка снежных баб и катанья на санях, хороводы и состязания типа взятия снежных городков.

Еда
Главное наше масленичное блюдо — ароматные блины! Какие только начинки для них не используют — и грибы, и икорку, и капусту.

Франция

Традиции
Здесь тоже сжигают соломенное чучело. Также проводятся масленичные карнавалы, самый крупный — в Ницце.

Здесь можно узреть парады, танцы, битвы цветов, когда на туристов высыпается около ста тысяч гвоздик, роз, мимоз и фиалок. Самые грандиозные празднества проводят в "Жирный вторник" (Марди Гра) — последний день Масленицы.

Еда
Прямо на улицах здесь пекут блины, варят супы и готовят специальные закуски.

Польша

Традиции
Они весьма занятные: на Масленицу девушки таскают… юношей за волосы. А в трактире "продают" незамужних девушек. Проходят вечеринки и балы, а в завершение — Масленичный карнавал.

Еда
Здесь пекут и оладьи, и хворост. Фирменная выпечка — пончики с начинкой из розового варенья, покрытые глазурью и посыпанные сахарной пудрой. А в дополнение к этому идет совершенно российский напиток — водка.

Чехия

Самый яркий карнавал на Масленицу — Мясопуст — проходит здесь в городе с не менее веселым названием — Веселый Копец. Обязательные персонажи во время праздничных шествий — мужик с медведем на цепи, пугающий малышей, и еврей с мешком, по роли ругающийся из-за скромных подарков и подношений ряженых. Есть здесь и охотники, мясники, лавочники, фольклорные персонажи.

630 300
© iStock 

В Праге проводят Красный и Черный маскарад, где добрые персонажи выходят в красных масках, а злые — в черных. В сельской же местности юноши мажут сажей лица и под музыкальное сопровождение идут по селу. С собой они возят деревянный брусок — "клатик", который привязывают на руки и на ноги девушкам. Чтобы избавится от этого приспособления, дамами приходится откупаться.

Еда
Это калорийные блюда — жареные поросята и утки, вяленая ветчина и гармелин — мягкий жареный сыр с плесенью под оливковым маслом. Ну, и, конечно, мучные изделия — калачи, пышки и пончики. А еще здесь подаются национальные колбаски из ливера и рубленой свинины — йитрнице и блюдо из свинины с кровью — елито. Последнее подается с лепеницей — пюре с луком и квашеной капустой.




ЖЖ
facebook

 1  2 3
Страницы
Екатерина Щеглова • 16.02.2015
Версия для печати cсылки по теме: традиции, праздники


Мобильная версия
Поиск по женскому журналу:






© Суперстиль Женский журнал 2005-2021.


архив // темы // авторы // дайджест // пишите нам // подписка (rss) // реклама

Все права на материалы, находящиеся на сайте женского журнала SuperStyle.ru, охраняются в соответствии с законодательством РФ, в том числе, об авторском праве и смежных правах. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на SuperStyle.ru обязательна.

– на правах рекламы


]]>
Рейтинг@Mail.ru
Rambler's Top100 ]]>