]]>
]]>

Ћ”  ƒЋя —≈ —ј. ѕочетный овощ

280 450
© 2010 Thinkstock 
 то из нас, внима€ в детстве поучительным приключени€м Ѕуратино, не содрогалс€ от жалости, когда изголодавшийс€ дерев€нный человечек хрустел луковицей?

ќднако, если разобратьс€, Ѕуратино (и его папу  арло) не жалеть надо было, а брать с них пример, ибо лук куда полезнее той самой манной каши напополам с малиновым вареньем или жареной курицы, которые €вл€лись Ѕуратино в голодных грезах.

«а право называтьс€ древнейшей профессией давно спор€т журналисты и жрицы любви. ј вот за право называтьс€ древнейшим овощем луку спорить не с чем. Ќу не с чем Ц и все!

ќтследить точку отсчета начала употреблени€ лука в пищу людьми нереально. ¬о вс€ком случае, его полезные свойства были давно изучены, а обширные площади давно им засе€ны задолго до начала строительства пирамиды ’еопса, ибо к началу ее строительства он уже был признан полезным и рентабельным провиантом: в одной из настенных надписей, обнаруженных в этой пирамиде, говоритс€ о закупках продовольстви€ дл€ строителей Ц и на первом месте там лук и чеснок.

ѕритом лук у премудрых древних египт€н пользовалс€ большим уважением: сферическа€ многослойна€ луковица воспринималась ими как символ строени€ ¬селенной. ѕрекрасно знали лук и древние греки, а древние римл€не ввели его в об€зательный солдатский рацион как средство, предохран€ющее от простуд, кашл€, заболеваний горла.

”поминание о луке встречаетс€ даже в Ѕиблии - в главах 11Ц25  ниги „исел.  огда водимым по пустыне евре€м надоело питатьс€ одной манной небесной, они возроптали на ћоисе€: "ћы помним рыбу, которую в ≈гипте мы ели даром, огурцы и дыни, и репчатый лук и чеснок, а ныне душа наша изнывает". „увствуете? ƒуша изнывает!

» было от чего изнывать душе. ¬едь лук, при всей своей простоте Ц растение не простое. ƒревние знали, зачем он нужен душе, и о теле не забывали. Ћук не только полезен дл€ укреплени€ иммунитета, он еще и мощный афродизиак. » это тоже было известно с незапам€тных времен.

≈гипетским жрецам, давшим обет не прикасатьс€ к женщине, лук есть запрещалось. »збегали его и посв€щенные индусы, дабы сохран€ть самообладание на пути к просветлению. Ќо зато в јравии страстные любовники вовсю уплетали лук с имбирем, корицей и кардамоном.

630 260
© 2010 Thinkstock 

ј римский поэт ћарциал со знанием дела утверждал:
"≈сли супруга стара, если члены твои омертвели,
“олько головки одни лука помогут тебеЕ"

» римл€не с энтузиазмом поглощали тушеный лук.

ќтдавал луку должное и знаменитый китайский врач ¬энь „жи, живший в IV веке. ¬ трактате "ƒес€ть вопросов" он гор€чо советует употребл€ть лук вместе с вином, главным образом, дл€ ободрени€ дракона, собирающегос€ посетить "нефритовую пещеру". Ќу их, этих китайцев, все у них как-то иносказательно.




∆∆
facebook

 1  2 3
—траницы
√алина ќпанасенко • 17.02.2010
¬ерси€ дл€ печати cсылки по теме: цветы, деревь€ и растени€, секс, истори€, еда


ћобильна€ верси€
ѕоиск по женскому журналу:






© —уперстиль ∆енский журнал 2005-2021.


архив // темы // авторы // дайджест // пишите нам // подписка (rss) // реклама

¬се права на материалы, наход€щиес€ на сайте женского журнала SuperStyle.ru, охран€ютс€ в соответствии с законодательством –‘, в том числе, об авторском праве и смежных правах. ѕри любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на SuperStyle.ru об€зательна.

– на правах рекламы


]]>
–ейтинг@Mail.ru
Rambler's Top100 ]]>