Мальтийские напитки

320 400
© iStock 
В России уже есть фанаты местного "лимонада" — напитка "Кини" (Kinnie), готовые не только потреблять его в немереных количествах, но даже пытающиеся наладить его производство в России… Правда, многие утверждают, что неохлаждённый и "разгазированный" он сильно горчит. Но тем не менее в любом состоянии жажду это напиток утоляет великолепно.

Его делают из горьковатых апельсинов и 18 мальтийских трав. Пьют со льдом и лимоном, а также смешивая с виски, ромом или с водкой (кое-кто также добавляет капельку ещё одной местной алкогольной экзотики — кактусового ликёра Байтар). В общем, можно попробовать вывести новый сорт личного фирменного коктейля.

Чай и кофе

"Чай — это действительно незаменимый напиток! На Мальте я это понял. Чая там нет. То есть иногда, кое-где, можно заказать некий напиток, который они по недоразумению зовут чаем, но это — типичное не то! Что странно, учитывая долгое владычество англичан. Культура пития чая так и не привилась на острове. Кофе — да, пожалуйста, в любых видах, а чай только в одном (и то далеко не везде) — 1-2-3 пакетика в железный чайник с кипятком, молочник и пакетик сахара…"

Вот примерно такое мнение у многих наших путешественников. Но это не совсем так. Можно, можно найти на острове редкие места, где вы получите восхитительный "Afternoon Tea" с соответствующим ритуалом, пирожными или сэндвичами. Например, в Мдине есть Ciappetti Tea Room, где помимо выше указанного — потрясающий вид на бастионы города знати Мдины (бесплатно).

Есть кафе, где не только подают отличный кофе, но сами заведения имеют ценность. В первую очередь, это знаменитое Caffe Cordina в Валлетте, открытое ещё в 1837 году, с фресками Джузеппе Кали и великолепной люстрой. Но в хорошую погоду, конечно, нужно непременно сесть на открытом воздухе. Здесь же подают одно из лучших на острове мороженое. И любят запросто так посидеть премьер-министры Мальты. Можно подойти, пожать руку, покалякать о погоде…

Правильные напитки

Пиво местное, хотя на его таре есть медальки, вкуса достаточно ординарного. Больше всего рекламируют Cisk (светлое, 4,2%), видимо как верх творения местных пивоваров. Но, кажется, куда достойнее Hopleaf Pale Ale (он правда чуть пониже крепостью — 3,8%).

Lager, классическое светлое пиво, есть отдельном экспортном варианте — такой же по вкусу, но в другой бутылке Blue Label. Светлый эль Shandy. А ещё есть немецкий Lowen Brau местного розлива, как и датский Carlsberg. Все сорта пива делает один пивзавод Farsons, и его хозяин входит в двадцатку самых богатых людей Мальты.

630 300
© iStock 

Ежегодно в начале августа на Мальте проводится традиционный пивной фестиваль, отдалённо напоминающий знаменитый немецкий "Октоберфест". В прибрежный парк города Та-Шбиш (Ta'Xbiex) или в национальный парк Ta'Qali свозят кучу лотков, с которых продают пиво, как местных, так и самых известных мировых марок.

Антуражем можно послушать выступления известных мальтийских рок-групп. И закусить, заесть выпитое различной снедью от знаковых островных ресторанов, которые тоже спешат здесь отметиться. Помимо прочего на фестивале можно купить "пивные сувениры" — кружки и прочую атрибутику. Вход бесплатный и цены на пиво соответственно снижены.




ЖЖ
facebook

 1  2 3
Страницы
Игорь Тимофеев • 17.06.2016
Версия для печати cсылки по теме: путешествия, отпуск, напитки, взгляд и позиция , алкоголь


Мобильная версия
Поиск по женскому журналу:






© Суперстиль Женский журнал 2005-2020.


архив // темы // авторы // дайджест // пишите нам // подписка (rss) // реклама

Все права на материалы, находящиеся на сайте женского журнала SuperStyle.ru, охраняются в соответствии с законодательством РФ, в том числе, об авторском праве и смежных правах. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на SuperStyle.ru обязательна.

– на правах рекламы


Rating@Mail.ru