]]>
]]>

Ќќ¬ќ√ќƒЌ»… ‘–” “. ћандарин в подарок

ѕовтор публикации от 25 декабр€ 2013 г.

280 450
© 2013 Thinkstock 
¬ наше врем€ мандарины наход€тс€ на прилавке всесезонно, а ведь в ———– этот плод часто был дефицитом и выдавалс€ в качестве новогоднего подарка. » по-прежнему, все равно, этот солнечный плод ассоциируетс€ с декабрем и с Ќовым годом. ƒа последний и не обходитс€ без мандаринов. » пахнут зимой мандарины по-особому, создава€ дивное обон€тельное сочетание с еловыми ветками.

Ќемного истории
—читаетс€, что первые упоминани€ о мандаринах встречаютс€ еще в древнегреческих мифах (золотые €блоки √есперид) и в русских сказках, где фигурируют золотые €блоки с волшебными свойствами из заморских земель.

ќфициальной же родиной мандаринов называют  итай, где первые упоминани€ о них относ€тс€ к 1178 году Ч в рукописи того времени описано 27 лучших сортов апельсинов и мандаринов.

¬ древности мандарин был доступен только богатым китайцам, да и свое название получил в честь императоров, которых в то врем€ называли мандаринами.

¬прочем, согласно некоторым верси€м, в »ндии этот фрукт по€вилс€ еще раньше. ¬ ≈вропе же мандарины по€вились лишь в XVIII веке. ¬прочем, разводить мандарины в ≈вропе в »талии начали только в 1840 году, когда неаполитанец ћишель “енор впервые завез в свою страну деревца мандарина. ќттуда мандарины попали на ёг ‘ранции и в другие страны южной ≈вропы.

—ейчас основными производител€ми мандаринов €вл€ютс€ ћарокко,  итай, Ѕразили€,  оре€, »тали€, јлжир и √реци€. ¬ыращиваютс€ мандарины также в »спании и ‘ранции, јргентине и “урции. –аньше мандарины завозились в ———– из √рузии, сейчас основной экспортер Ч “урци€. ѕоступают мандарины и из јбхазии, ћарокко, »спании.

ќ видах мандаринов
Ќа самом деле, этих видов существует очень много. —атсума Ч сладкий мандарин без косточек, уншиу Ч самый кислый вид, сантра Ч самый толстокожий, танжерин Ч €рко-оранжевый сорт. ≈сть также особые гибриды. ” натсумикан Ч помесь мандарина и апельсина, танжело Ч мандарина и грейпфрута, инчарин, каламондин Ч мандарина и кумквата.

ќ пользе мандаринов
 ак и все представители цитрусовых, мандарины изобилуют витамином —, который оказывает всестороннее положительное воздействие на организм человека, благотворно вли€ет на нервную систему, способству€ лучшему усвоению железа, а еще помогает боротьс€ с простудными заболевани€ми и инфекци€ми. ј еще он €вл€етс€ сильным антиоксидантом, помогающим замедлить процессы старени€. “акже он полезен дл€ курильщиков, так как снижает действие токсичных веществ и повышает сопротивл€емость организма к кислородному голоданию.

630 300
© 2013 Thinkstock 

“акже в мандаринах много витаминов –, витамина D и  . ѕоследний полезен дл€ сердечно-сосудистой системы и хорошо вли€ет на эластичность сосудов, витамин ¬1, ¬, улучшающий зрение, заживл€ющий раны и €звы, и полезный дл€ ногтей, кожи и волос, и ¬3, налаживающий сон и укрепл€ющий пам€ть. ¬ целом витамины группы B хорошо вли€ют на пищеварение, нормализуют работу сердца и нервной системы, способствуют росту мышц, а также повышают умственные способности.

≈ще в оранжевых плодах содержатс€ пектиновые вещества и минералы, гликозиды и кальций, магний и калий, фосфор и железо. ј также феноликова€ аминокислота, делающа€ мандарин полезным при лечении астмы и болезней бронхов. ≈сть в плоде и витамин ј, необходимый дл€ нормального зрени€, слизистых оболочек и кожи.

ћандариновый сок содержит кальций, магний и калий, способствует повышению аппетита и улучшению обменных процессов. ќн €вл€етс€ полезным диетическим продуктом, отлично утол€ет жажду, а также примен€етс€ в качестве противогельминтного, антисептического и противомикробного средства и помогает при молочнице. ј еще очищает легкие от слизистой жидкости.




∆∆
facebook

 1  2 3 4
—траницы
≈катерина ўеглова • 20.12.2016
¬ерси€ дл€ печати cсылки по теме: фрукты и €годы, Ќовый год


ћобильна€ верси€
ѕоиск по женскому журналу:






© —уперстиль ∆енский журнал 2005-2021.


архив // темы // авторы // дайджест // пишите нам // подписка (rss) // реклама

¬се права на материалы, наход€щиес€ на сайте женского журнала SuperStyle.ru, охран€ютс€ в соответствии с законодательством –‘, в том числе, об авторском праве и смежных правах. ѕри любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на SuperStyle.ru об€зательна.

– на правах рекламы


]]>
–ейтинг@Mail.ru
Rambler's Top100 ]]>