Знаковый овощ. Многогранная картошка

340 400
© 2014 Thinkstock 
Картофель – клубень семейства пасленовых – важный продукт питания. И не зря картошку называют вторым хлебом. По полярности с ней и рису трудно тягаться, хоть его и употребляет чуть ли не половина жителей Земли.

Аллергическая реакция на картофель бывает крайне редко, поэтому он подходит для диетического питания. К примеру, при непереносимости глютена (он содержится в злаковых культурах), когда нельзя есть хлеб, макаронные изделия и некоторые крупы, картошка придет на помощь. Да и блюд из картофеля можно приготовить великое множество.

Картофельная душа

Лично я картошку обожаю – могу есть жареную, вареную, пюре и т.д. Единственное – не люблю пироги с картофельной начинкой (как-то, на мой взгляд, тесто и картошка не сочетаются) и картофельные чипсы (впрочем, чипсы я не ем никакие). Что интересно, многие мои друзья, знакомые и родственники тоже "бульбаши" – заядлые картофельники, а картошка для них - одна из основ рациона. И что совершенно замечательно, на фигуре и ее пропорциях картофельная диета обычно никак не отражается. А негативные изменения случаются лишь от переедания и избытка жиров.

Курс молодого бойца

Во времена пионерских лагерей дети не только дежурили по столовой (то бишь накрывали на столы, разносили хлеб и кушанья и т.д.), но и, как правило, помогали в приготовлении пищи. И основной задачей "кухонного десанта" была чистка картошки, если таковая в этот день входила в меню. Чем-то эта работа напоминала курс молодого бойца (кто служил в армии или имеет о ней хоть малейшее представление, тот поймет, о чем речь). Кстати, никто из детей не роптал и не жаловался, не взывал к демократии, не поминал о гражданских свободах, а охотно вооружался ножами и действовал, памятуя о том, что, кроме прав, есть еще и обязанности, а дисциплина – краеугольный камень жизни в коллективе.

Занятие это было полезное и одновременно веселое – можно вести любые разговоры, налаживать отношения с противоположным полом в процессе работы, хохотать от души и набивать руку в чистке клубней, а вернувшись домой, блеснуть перед родителями скоростью срезания кожуры и искусством удаления глазков. Да еще благодарные повара поощряли особо старательных ребятишек всякими "лагерными" дефицитами тех лет – конфетами, сухофруктами, дополнительной порцией пирога и т.п.

Еще картошку запекали в углях во время проведения пионерско-лагерных костров. И это совсем не то, что, к примеру, на даче. Вдобавок к паре картофелин полагались свежий укроп, ржаной хлеб и соль. В общем, романтизм там был особой, а вкус незабываемый…

630 300
© 2014 Thinkstock 

Так что картошка объединяла, сплачивала, развлекала и учила, а не только кормила и насыщала. И наверняка кто-то еще помнит слова из популярной некогда песни:

Ах, картошка, объеденье,
Пионеров идеал.
Тот не знает наслажденья,
Кто картошки не едал.

Картофель – овощ знаковый.

Мой товарищ подростковых времен завоевал доверие моей мамы с помощью картошки –регулярно доставлял по несколько килограммов к нам домой. И в результате строгая, но растроганная мама отпускала меня с ним гулять допоздна.

Картофельный тест

По моему мнению-разумению, каждый нормальный мужчина просто-таки обязан уметь жарить картошку. Это своего рода тест на вменяемость и зрелость, который любая представительница прекрасного пола может использовать, чтобы выяснить, чего ждать (или не ждать) от нового знакомого.




ЖЖ
facebook

 1  2
Страницы
Мария Морозова • 21.10.2014
Версия для печати cсылки по теме: отношения, овощи, еда


Мобильная версия
Поиск по женскому журналу:






© Суперстиль Женский журнал 2005-2020.


архив // темы // авторы // дайджест // пишите нам // подписка (rss) // реклама

Все права на материалы, находящиеся на сайте женского журнала SuperStyle.ru, охраняются в соответствии с законодательством РФ, в том числе, об авторском праве и смежных правах. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на SuperStyle.ru обязательна.

– на правах рекламы


Rating@Mail.ru