ЭСТАФЕТНАЯ ПАЛОЧКА. Коктейли Петуха и Обезьяны

340 400
wikipedia.org 
Эстафетной палочкой в беге годов от Обезьяны к Петуху может стать волшебный фужер коктейля. Обезьяна будто рождена для шейкера. Смешивать всевозможные напитки в один – забавно и приятно. Так и получается коктейль.

Слово "cocktail" буквально означает "петушиный хвост". И с конца года Обезьяны по конец года Петуха длится сезон коктейлей, конечно если вас влечёт экзотика Востока. А если экзотика Востока вас не очень привлекает, то сезону коктейлей из года в год, что называется, конца и краю нет.

Рецептов коктейлей бесчисленное множество. Их ровно столько, сколько может быть хороших настроений у каждого из нас, да и плюс ко всем весёлым настроениям ещё столько же наивеселейших. Но надо учесть, что наступает год Огненного петуха. Здесь и о горящей чаше пунша нельзя не вспомнить. Пунши же, хоть и были в моде у юных романтиков XIX века, но, воспетые Пушкиным, обрели образ революционный и даже мятежный. И если стакан красного вина мог изобличить в вас масона, то чаша пунша – и того хуже, любителя подпустить красного петуха. Пускать петуха и в музыке нехорошо, а уж красного так даже огнеопасно. Но коктейль не пунш, да и огненный петух не обязательно красный, пожары и бедствия к нему отношения не имеют.

Коктейли бывают дамские, они с винами и фруктами, ликёрами и сиропами, и рыцарские. Рыцарские коктейли – крепкие, с водкой, виски, коньяком и ромом. Особую группу составляют игристые коктейли, которые готовят на основе шампанского и даже обычной газированной воды. В специальной группе десертных коктейлей много сахара, но будьте осторожны! Даже безобидная креманка, украшенная по краям сахарной пудрой, может содержать немалую дозу коньяка, а то и простой водки! Особой осторожности требуют и коктейли игристые. Их обычно выбирают дамы, но в таком коктейле может оказаться гремучая смесь шампанского с той же водкой. Прекрасному полу полезно знать, что именно игристые коктейли с ромом и водкой используют опытные соблазнители! Такие коктейли с крепкой экзотикой и рыцаря наповал уложат, что уж говорить о юных леди, привыкших к невинному шампанскому и выбирающих что-нибудь "игристое, искристое". Тут и знаменитой шпанской мушки не надо.

А вот разновидность коктейля грог – это почти мадригал английского джентльмена, угощение для любовницы, ром и коньяк в сочетании со сладким кипятком эквивалент утренней чашечки шоколада испанских любовников. Английский грог, как и немецкий глинтвейн, угощение интимного характера, но в Германии глинтвейн чаще готовят дамы. А вот французский крюшон – безобидная дачная смесь белого вина с фруктами, предполагающая и маленькую толику горячительного рома. И название "cruchon" идёт от милого деревенского слова "кувшинчик". Главное здесь фрукты, но и рому в белое вино для этих фруктов можно плеснуть изрядно. И здесь милым дамам надо предусмотреть свои возможности и точность щедрой руки гостеприимного хозяина. Напиток по-деревенски прост, но, в какие стога и сеновалы завести может, неизвестно. В коктейлях и всевозможных их разновидностях, как нигде, особо выявляется сюжетная сторона, интрига развития отношений. Не потому ли так популярны коктейли в неофициальной дипломатии?

630 300
wikipedia.org 

Коктейль – это весело! И лично я обожаю коктейли с детства - правда, молочные. В юности ни к чему крепче не пристрастился, хотя и знал настоящие ночные маршруты в барах такого известного коктейлями города, как Ростов-на-Дону. Один из таких маршрутов, к примеру, назывался Хэмингуэевским и был популярен среди моих друзей по университету.




ЖЖ
facebook

 1  2
Страницы
Дмитрий Пэн • 27.12.2016
Версия для печати cсылки по теме: праздники, Новый год, напитки


Мобильная версия
Поиск по женскому журналу:






© Суперстиль Женский журнал 2005-2019.


архив // темы // авторы // дайджест // пишите нам // подписка (rss) // реклама

Все права на материалы, находящиеся на сайте женского журнала SuperStyle.ru, охраняются в соответствии с законодательством РФ, в том числе, об авторском праве и смежных правах. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на SuperStyle.ru обязательна.

– на правах рекламы


Rating@Mail.ru