Нерукотворный Образ. Ореховый Спас

280 450
© iStock 
На Руси в этот день - 29 августа, на ореховый Спас - не только начинали сбор лесных орехов, но и завершали жатву яровых, а потому с самого утра пекли пироги с караваями, освящая их в церкви вместе с сырыми и калеными ядрышками. Отсюда и второе название третьего Спаса – хлебный. Именовали его еще и холщовым, ведь в этот день в 944 году нерукотворный образ Христа, запечатленный им самим на куске ткани – холстине - и посланный арамейскому (то есть армянскому) царю Авгарю в Эдессу, был перенесен из нее в византийский Царьград - Константинополь.

Дело было так: до страдавшего жесточайшими приступами подагры Авгаря дошел слух об исцеляющей силе Христа, и он послал к нему художника, чтобы тот запечатлел лик Сына Божьего и доставил его царю, а тот посмотрел бы на портрет, да и выздоровел. Однако живописцу никак не удавалось справиться с поставленной задачей. Не выходил у него портрет Христа, хоть плачь! Тогда Иисус умылся и вытер лицо холщовым платом (убрусом), и случилось чудо: черты Спасителя волшебным образом проступили на куске полотна вместе с разделенной на три пряди, не успевшей обсохнуть бородой.

Вот это-то чудотворное изображение Христа-Мокробрада, поставившее на ноги Авгаря, и является величайшей святыней православия – тем самым Нерукотворным Спасом, которому посвящены все три августовских праздника – медовый, яблочный и ореховый. Бесценный Лик на полотне, закрепленный на доске и помещенный в оклад, с 1384 года и по сей день хранится в армянском храме святого Варфоломея в Генуе.

На Ореховый Спас принято святить новые колодцы и чистить старые, а также пить воду из родников, которая на ближайшие сутки становится целебной.

В этот праздник и в старину, и сейчас во многих городах и поселках проводятся ярмарки. А еще принято угощать родных и близких орехами и свежевыпеченным хлебом.

Свой ломоть хлеба нужно обязательно доесть, оставить на столе хоть крошку – плохая примета!

Консервы в скорлупке
В старину из лесных орехов отжимали масло, готовили халву и напоминающий кофе напиток, добавляли в выпечку и конфеты. Орехи недаром называют консервами матушки-природы. Главная их ценность – в высоких питательных свойствах. 100 г орехов дают организму 600 ккал – в 2 раза больше, чем ржаной хлеб. Как бы вы их ни любили, но при наличии лишнего веса налегать на орехи не стоит.

Богаты они высококачественными маслами, оказывающими желчегонное действие, аминокислотами и минеральными веществами, что делает орехи очень полезными в диетическом питании. Как источник растительного белка они незаменимы для вегетарианцев, а углеводов в ядрышках совсем мало, так что это лакомство могут позволить себе даже диабетики.

630 300
© iStock 

В лесных орехах и их культурном варианте – фундуке - много витаминов А, В, С, Е и минеральных веществ, но следует иметь в виду, что у некоторых из нас этот продукт вызывает аллергию в виде поташнивания и послабления кишечника. На другие виды орехов такая реакция встречается гораздо реже при условии, что вы не превышаете суточную норму из 5–6 орехов в день.

Рекордное количество масла содержат грецкие орехи. Состоящее в основном из полезных для здоровья полиненасыщенных жирных кислот, оно оказывает противоатеросклеротическое действие, оздоравливает сердце и сосуды у страдающих ишемической болезнью и гипертонией. Благотворный эффект масла усиливают калий, магний и йод, которых в грецких орехах тоже немало. Есть в них и железо, защищающее от малокровия, а также кобальт, улучшающий кроветворение.

Миндаль помимо способности предотвращать атеросклероз ценится своими тонизирующими и омолаживающими свойствами. А миндальное молочко рекомендуют при патологии почек как легкое мочегонное, а при заболеваниях желудка и кишечника как обволакивающее средство и лекарство от изжоги (в качестве экстренного средства от нее можно просто съесть 5–6 ядрышек миндаля, запив их теплой водой).




ЖЖ
facebook

 1  2
Страницы
Ирина Ковалева • 29.08.2016
Версия для печати cсылки по теме: религия, праздники, непознанное


Мобильная версия
Поиск по женскому журналу:






© Суперстиль Женский журнал 2005-2020.


архив // темы // авторы // дайджест // пишите нам // подписка (rss) // реклама

Все права на материалы, находящиеся на сайте женского журнала SuperStyle.ru, охраняются в соответствии с законодательством РФ, в том числе, об авторском праве и смежных правах. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на SuperStyle.ru обязательна.

– на правах рекламы


Rating@Mail.ru