Люблю читать написанное на упаковке с продуктами. У нового продукта внимательно читаю состав, знакомые товары изучаю по привычке. Держу в руках две пачки с совершенно одинаковым "Геркулесом" и вижу, что на одной коробке написано "варить 20 минут", а на другой – "варить 2 минуты". Еще раз разглядываю содержимое – крупы на вид друг от друга совсем не отличаются. Интересно, почему же время их приготовления различается в десять раз?


from nature with love 
Я впервые задумалась о том, сколько же времени на самом деле следует варить овсянку. Понятно, что она быстро варится, а вот сколько? Лучше бы я надписи не читала, а то получилось как в детском анекдоте – "шел ежик, забыл, как дышать, и умер". После этого я решила, что это такая универсальная каша, которую неважно, сколько варить, можно вообще просто залить кипятком на несколько минут. Для того чтобы съесть мюсли, представляющие собой смесь овсяных хлопьев, сухофруктов и орехов, даже кипятка не требуется, достаточно молока или йогурта.

Овес посевной (Avena sativa) – растение, относящееся к семейству злаковых, издавна использующихся человеком.

Положительных свойств у овсянки много.

Во-первых, она питательная и полезная.

Питательность 100 г сухих овсяных хлопьев около 300 килокалорий. Только при приготовлении они сильно развариваются, и съесть сто граммов за один раз совершенно невозможно. А чувство сытости овсяная каша оставляет надолго.


About.com 
Овсянка содержит много белка, витаминов и микроэлементов, входит в состав многих диет.

Во-вторых, как я уже говорила, варятся овсяные хлопья быстро, если варка вообще требуется. Что может быть лучше для завтрака, на приготовление которого постоянно не хватает времени? Или на работе, когда нет столовой, - залил хлопья быстрого приготовления и готов обед.

В-третьих, "Геркулес" продается везде и стоит совсем недорого. Не представляю продуктового магазина, где бы овсянка не продавалась, или семью, которая не могла бы ее себе позволить.

Овсяные кисели используют при желудочно-кишечных заболеваниях. Из овсяной соломы приготавливают лечебные чаи и ванны. Этот полезный злак используется в косметике, выпускаемой многими фирмами, его включают в состав кремов, эмульсий, масок, лосьонов, шампуней. Измельченные зерна входит в состав скрабов.


Tropicana 
Употребляя овсяную кашу на воде, надо помнить, что она обладает легким послабляющим действием. Так что в смеси, например, с черносливом может дать неожиданный и не очень приятный эффект.

Одна знакомая рассказывала, что взялась вести здоровый образ жизни и теперь для того, чтобы похудеть, каждое утро ест овсяную кашу. Я очень удивилась, так как мне сложно заставить себя каждое утро есть одно и то же блюдо. Девушка заверила, что это очень вкусно. Ведь в детстве нам каша не надоедала? Оказалось, она действительно варила кашу "как в детстве", на молоке, с сахаром и сливочным маслом. Интересно, скоро ли она похудеет при таких завтраках? Она бы еще овсяное печенье использовала в своей диете. Я ей искренне позавидовала, вспоминая свои водянистые кашки с кусочками фруктов.

Для меня существуют три разные овсяные каши. Детская – сладкая на молоке. Взрослая – на воде. Собачья – на костях или субпродуктах.




ЖЖ
facebook

 1  2
Страницы
Ирина Фалынскова • 31.10.2007
Версия для печати cсылки по теме: цветы, деревья и растения, здоровье и медицина, еда


Мобильная версия
Поиск по женскому журналу:






© Суперстиль Женский журнал 2005-2020.


архив // темы // авторы // дайджест // пишите нам // подписка (rss) // реклама

Все права на материалы, находящиеся на сайте женского журнала SuperStyle.ru, охраняются в соответствии с законодательством РФ, в том числе, об авторском праве и смежных правах. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на SuperStyle.ru обязательна.

– на правах рекламы


Rating@Mail.ru